Focus sui dettagli

Più grandi degli altri perché nascono nei ricchi pascoli della Maremma da sempre legata al Casentino per la tradizionale “transumanza”, il viaggio che i pastori affrontavano dal Casentino per portare le grecci in Maremma. Oggi li puoi avere direttamente a casa tua. Vai allo shop.

La novità grani antichi • Pasta Valentini, fresca a km0

A breve i fratelli Valentini presenteranno una linea esclusiva nella scelta delle materie prime: solo grani antichi a km.0 di filiera toscana controllata direttamente da Pasta Valentini. I tre imprenditori Toscani che circa 25 anni fa ebbero la brillante intuizione che il futuro dell’alimentazione sarebbe stato quello della genuinità, della qualità. Così la riscoperta dei…

Vi aspettiamo al Cibus!

Dal 7 al 10 maggio 2018 vi aspettiamo al Cibus 2018 il Salone Internazionale dell’Alimentazione che rappresenta l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano, delle ultime novità e tendenze del gusto più ricercato al mondo.

Il Tartufo Bianchetto Toscano

Pasta Valentini sceglie il re dei sapori toscani per creare i Ravioli al Tartufo Bianchetto Toscano. In Toscana fino al 28 febbraio, METRO “SAPORI D’ITALIA” propone il taglio prezzo su questa prelibatezza in confezione da 1Kg.

Promossi da Carrefour

La collezione Terre d’Italia Carrefour promuove la Pasta Valentini: Pici Toscani e Cappelletti con Carne  Chianina e Prosciutto Toscano DOP. Un piccolo segreto: puoi trovarli a prezzo scontato fino al 19 febbraio!  

Conad ha scelto i nostri “Gnudi”

Rappresentiamo il buono del paese in occasione di “Febbraio, un mese in Toscana”. L’iniziativa di CONAD per “credere e investire in chi conosce e riconosce il valore delle materie prime, in chi crede fermamente che la qualità e la ricerca di essa siano la giusta via, in chi fa ogni giorno della tradizione il proprio…

Il menu del “cenone”

In casa Valentini ci piace festeggiare la fine dell’anno con un bel cenone in compagnia di amici e parenti. Quest’anno prepareremo questo menu gioioso: ANTIPASTI: Crostini con Stracchino e Melagrana • Chips di farina di ceci e rosmarino • Chips di carote • Saltimbocca di Salvia e Marzolino di Pienza • Baci di dama al…